E\’ andata in onda alle 10.40 la puntata della trasmissione di Rete4 \”Ricette all\’Italiana\”, girata negli stabilimenti Jomi di Langhirano.
Se non siete riusciti a vederla, a partire dalle ore 15.00 la puntata sarà disponibile sul sito della trasmissione.
http://www.video.mediaset.it/video/ricette_all_italiana/full/mercoledi-27-dicembre_791069.html
…dal minuto 24, la descrizione della lavorazione del prosciutto crudo di Parma nella nostra sala degustazione.