Il crudo di Parma

Una lavorazione artigianale che si tramanda da secoli

La tradizione affida ai maestri prosciuttai una lavorazione artigianale che si tramanda da secoli.
Oggi, lo spirito che contraddistingue la produzione del crudo per eccellenza raccoglie la sfida della qualità e la lancia nell’organizzazione industriale, per continuare a creare come un tempo il prosciutto più dolce e prelibato, quello di Parma.

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